旅日和・体感日和

全日空の通販で　「ばふんウニ」　を買った。
収穫時期が短く、北海道に行ってもなかなか食べられない貴重品。
此所静岡市では清水区の大トロで有名な
S鮨で食べた以外お目に掛かる事が出来ない。
7月下旬発送予定との事で心待ちにして居た。
ワンパックだと5千円。
ツウパックだと8千円との事で2パック買った。
1パック全部をどんぶりに乗せウニ丼にした。

ほのかな磯の香り。
見事な色。
口に含めばとろける様な舌触りと
得も言えぬ甘みが口いっぱいに広がる。
ウウウ〜ン・・・・
幸せ！！！！

妻は気の毒な事にウニは体質に合わない。
つまり僕が独り占めなのだ　(^。^)(^。^)

何時までも保存出来ないのでウニ丼の夕食を
二日続けたが幸せだった　　Y(^^)Y

写真で見た通りの量なので贅沢と言えば贅沢だが
晩酌をしない僕にとっては
このぐらいの事、大目に見てもらおう。