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2007/10/31

味噌煮込うどん

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 出張で名古屋に行きました。
山本屋本店錦店の【煮込うどんコース料理】を食べて来ました。

まっすぐ帰るのももったいないと、静岡の同業者5人で【山本屋本店錦店】を予約。
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一階はカウンター席。二階は洒落た感じのテーブル席。別料金で個室もあります。
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この店で煮込みうどんのコース料理が食べられる事を知らない人が多いのです。
それぞれが数品の中からチョイスする事が出来ます。
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まず出てくるのは漬け物。これで3人前です。以前来た時美味いと褒めたらお変わりをくれました。今回も褒めたらお変わりが来ました。
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前菜は焼き茄子の柚子胡椒和え。
僕がこれをチョイスしたら全員が同じ物にぃ、、、
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季節の一品はとろ豚の角煮。
又俺に右えならえだぁ、、、みんな主体性がないな〜
ワイワイ言いながら食べていて解った事がありました。
山本屋本店も山本屋総本店も行った事がなく、従って煮込みうどんを食べた事がない人が3人居ました。名古屋=きしめんで固まっているぅ。なさけない連中だ〜
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煮込みうどんです。
具は名古屋コーチンにしました。
又全員一緒だ!自分の好みって無いの?
卵をどう食べるか、蓋をどう使うかはいずれゆっくり解説。
此処までだと3,300円
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御飯デザート付は3,930円
白玉入り抹茶アイスがデザートでした。
煮込みうどんだけ食べるなら2,005年8月8日
“まことや” で食べた時のブログを読んで下さい。
僕はそちらをお薦めします。

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