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2011/07/07

つや姫

まるでイチゴのような名前の米です。
P1000005

昨年山形に縁のある方が送ってきてくれた。
美味いから是非食べてくれと言う。見た目は粒が大きくて白い。
聞いた事もない名前だし期待もしないで食べてみると
“ウマイ”
先ず味が濃い。米でこんなに味が濃いのは初めて味わった。
甘みもある。
噛んでいる時、独特の歯ごたえも感じるのだ。
これは美味いと思わずウナッタ。
送られて来た つや姫 は旨い美味いとアット言う間に食べ終わってしまった。

その後近くのスーパーや米屋で探しても置いていない。
先週清水に用事があり立ち寄ったスーパーに つや姫が有った。
魚沼産コシヒカリよりは少し安いが米にしては良い値段だ。
早速買って食べている我が家である。
インターネットでも売っているようですが、、、

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