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2013/06/19

父の日

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 例年の如く父の日に物が送られて来る。
今年は?ドイツ語だよ! 「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」 
ドイツで大変歴史有る菓子工房の商品だそうだ。

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チョコレートでコーティングされたバームクーヘンだった。
箱から出しただけで甘いニオイが部屋いっぱいに広がる。

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試しに縦に切ってみた。 バームクーヘンの年輪が確り出てきた。
甘すぎないそれと苦みのないチョコレートの味がとても良い。
甘党の父親としては有難いプレゼントだった。

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コメント

あらっ\(◎o◎)/! ドイツのお菓子? ご長男からでしょうか?それとも次男さんのお嫁さんから? 美味しそうですねェ~。ちょっと味見したいです(^o^) 

家は以前、次男からウィーンのザッハートルテが届きました。ウィーンで食べ損なったと言ったら2~3年続けて送ってきました。すっごく甘いです。私には甘すぎます。甘みなしのホイップクリームを添えて食べるらしいです。

日々、病院通いで一日があっという間に過ぎていきます。そろそろリハビリ病院への転院がありそうです。

ごくらくとんぼ様
次男からです。嬉しいですよ。来月はサッカー観戦に夫婦で来る事に成っています。

とんぼ家の次男さんもなかなかやるじゃないですか〜。美味いものは美味いですからね。甘党は特に拘る所です。

病院通い大変ですね。リハビリ病院に入ると家族の負担が少なく成りますがボケるのが早くてこれも又困るんですよ。
ピンピンコロリが良いですね。


我が家もケーキでしたが 食べたら消えてなくなるものを 
ブログに残しておけるのはいいですね。

バームクーヘンの本場 ドイツのバームクーヘンは食べたことがないのですが、
東京では 2か所 神戸では1か所 決まったお店でバームクーヘンを買うくらい 大好きなんです。
そこで うんちくを、、、
バームクーヘンは 削いで食べるのがいいですよ。
切り口が大きくなり 食感がよくなります。
昔、ドイツの人に教えてもらったのですが、正しいのかどうか不明です。(笑)
ちなみにhttp://www.baumkuchen.tv/column/07_page03.html こんな感じです。 

shinmama様
甘党には甘党なりの楽しみが有るんですよね。幸い、太っていない、血圧正常、糖尿病なしですから何の心配もなく食べられます。

有難う御座います。半分残っていたのでその切り方で(削ぎ方)で食べてみました。
食感を大事にする日本人向きの食べ方です。初めから知っていれば、、、、

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