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2015/12/21

越前へ 越前蟹の巻

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 名古屋と言えば喫茶店とモーニングサービス。 ホテル前にある喫茶店に入る。

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何のセットか忘れましたが、「シマッタ~ 焼きたてほかほかのトーストも有ったんだ、、、」

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松坂屋本店で買い物を済ませ昼ご飯はデパート内にある『千寿』で天むすを食べます。

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1人前(5ヶ)+天むす2ヶを追加してシェア。とてもお腹いっぱいには成りませんが夕飯が食べられなくなりますから此所はジッと我慢。

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2時半、途中一切観光無しで来ましたのでチェックインの1時間も前に『かねとも』に到着。気持ちよく入れてくれました。
夕飯は18時にしてもらいました。

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越前では珍しく此所は温泉(厨温泉)ですのでそれまでは温泉に出たり入ったり。

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さあ始まりました。突き出しです。

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お造りと蟹刺しが大きな陶器に乗って出て来ました。

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蟹刺しは焼き蟹ミソを絡めて食べます。美味いのなんの。

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蟹はゆがきたてのタグ付きです。

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半実を捌いて味噌を絡めて・・・・・美味いの美味くないの 熱々をハフハフしながら食べる幸せ!! 残り半分も同じ様に食べます。何故こんなに美味いんだ。そして 甘い。。。

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天ぷら

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焼きがに

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たら白子茶碗蒸し

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蟹鍋

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蟹鍋の雑炊とフルーツ
※料理とはほど遠い「蟹を食わせる」と言ったイメージのものばかりですが蟹が目的ですからこれで満足。
セイコを頼んであったのですが吸物の写真と共に撮り忘れ。
来年は子供達も含めて全員で食べに来たいと思いました。

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コメント

 きゃー、美味しそう!
 蟹を食べる醍醐味はこれですよね!
 タグ付きで立派!
 やっぱり本場ですね。
 また良いところをご存知ですもの。
 さすがよし坊様です。

うつきよう様
 うつきよう様がお食べになった蟹の御料理とはほど遠いですから、、、
蟹を丸ごとと思えばこんな食べ方でしょうかね。
それでも若ゑびす の蟹に比べれば小っちゃい小っちゃい、、、
もう一度若ゑびすに行きたいです。

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