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2017/02/17

主婦の苦労が良〜く解った

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 ホボ毎日朝はパン食です。 元々早朝から鳥撮りに出かける時には写真と同じような内容で食べて居ましたから苦労はありません。

カット野菜はスーパーで出来合を調達しカイワレダイコンを混ぜます。それに目玉焼きを添えます。ドレッシングは自家製で玉葱1ヶを おろし金でスリ、マグカップ各一杯の酢と醤油を混ぜたものです。油は一切使用しません。これがなかなか美味い。
食パンは昔から6枚切りを1枚食べるだけで、バターを塗り蜂蜜か練乳、日に因ってはジャム等をタップリ塗ります。

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有る日の昼食です。 ご飯は電気釜で炊けば良いのでしょうが残りご飯をどうするか面倒なので ぱぱっとライス等1食分(110gや120gとメーカーによって違う)を電子レンジでチンするだけ。炊きたてホカホカの美味しいご飯が出来ます。

この日は卵かけ御飯にし、削りたてのカツ節を添えました。味噌汁も作るのは面倒ですからフリーズドライのインスタントですが色々な種類が有り重宝して居ます。添え物は日に因って違いますが買い置きの釜揚げシラスとポテトサラダ、香の物は糠漬けした大根、キュウリ等。
夜、お酒は飲みませんから食べられさえすれば良いのでホボ毎日外食。面倒に思うことは、今日は何所に行こうか?と考えなくてはならないこと。
主婦は毎日3食考るだけでなく作らなくてはならないわけでその苦労は大変だと言うことを思い知らされました。

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コメント

コンバンハ!!!
よし坊さんの爪の垢を下さい
うちのダンナに煎じて飲ませたいです(^o^)

久しぶりです。
奥様の入院、南極のキャンセルと大変な時期となってますネ!
私も単身赴任を5年間しましたが、食事はよし坊と同じようなものでした。
最近は、惣菜や、レンジでチン、湯をかける、焼く、生にドレッシングをかける、など **するだけでよい食材が売られていて便利になりました。
写真の食事の内容をみると簡単でありながらも最低限の栄養のバランスが取れているような気がします。健康への配慮がされている様子がうかがえます。
また、ドレッシングの手作りにはよし坊らしい拘りが感じ取れます。
それにしても、主婦が3食を適度に考えてサッサと作るのには感心しますよネー。

ごくらくとんぼ様
爪の垢なんて、、、病気に成っちゃうから止めましょう。
家庭料理が食べたい時は近くに「まいどおおきに食堂」と言う便利な食堂が有って助かっています。
便利な時代になりました。

かっくん殿
想像を超える出来事が降りかかって来ましたからね。
今日いっぱい南極にいて明日はドレーク海峡に突入のはずだったんです、、、

そおなんです。便利な食べ物が有るんで助かります。偏らない様にバランスを考える事には注意しています。
我が家の特製ドレッシングは太らなくて良いですよ!簡単ですから作ってみて下さい。
今年のオフ会はとても楽しみにして居ますからね。オンブに抱っこですが宜しくお願いいたします。

同じ独り暮らしの私より 充実した朝食を召し上がっています。

私も フリーズドライは ボッチ食や旅行の時に使っていますが、重宝しますね。
「アマノフード」の「親子丼」は なかなかイケますよ。
と いう私は主婦失格ですね  (´・ω・`)ショボーン

 ちゃんと栄養バランスを考えてらして、立派!
 市販の野菜に手を加えるなんて、高度な技です。
 奥様も安心してリハビリに専念できますね。
 
 

shinmama様
フリーズドライは軽いから山でも使え、具の種類も多く大変重宝して居ます。
アマノフード って会社は知りませんでした。
ブックマークしましたので機会があったら使ってみたいと思います。

うつきよう様
カイワレはピリッとして味がしまって良いです。甘党なのに此所は何故かピリッが良いのです。
カット野菜は高いのが難、、、

ちゃんとご自分で作っておられるんですね。
お漬物をもりなさっておられるぐらいですから、想像はつきましたが^^
でも偉い!うちの夫もできるかな?無理だろうなぁ~(笑)
自家製ドレッシング、シンプルながら美味しそう。
今度作ってみます。

ニャン様
作るほどのものじゃないですから。
漬物は上手に成りました。作ってはセッセと病院に運んでいます。手に付いたぬかみその臭いも気に成らなくなりました。
我が家特製ドレッシング、お薦めです。

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