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2017/06/12

再び 寿司清

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名前を忘れられないうちにと思い再び寿司清に。

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今度は予約していった。

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隣の人が頼んでいた刺身の盛り合わせがとても洒落ていたので同じ物を注文。見て楽しませてくれる計らいが良い。

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美味そうな子持ち昆布だったのでツマミで頼んだ。塩の抜き加減が良くてとても美味い。

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生トリです。酢味噌で食べた。今食べないと来シーズンまで食べられませんから。

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此所から握り。赤身・中トロ・大トロ各1貫。清寿司の鮪はダメ、、、行きつけの吉野鮨の方が遙かに良い。

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子持ち昆布が旨かったので握りでも注文。

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妻の頼んだ光り物。僕は嫌いだから食べない。

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バフンが有った。うれしい。ウニはバフンに限る。

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剥き身があるというので巻いてもらった。美味い。

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蛸は思い切り薄くしてと頼んだのに、、、これでは厚くて嫌いだ。

今回の収穫は顔と名前を覚えてもらった事。忘れられないうちに又行こう。

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コメント

「せいずし?」 「すしせい?」
どちらであっても 築地に近いところに住みながら私には 行ったことがありません。

豊洲の「すきやばし次郎」のお得なお昼が せいぜいの身分。
そこで 顔を覚えてもらっているのが哀しくなってきました。
いいなあ、、、、。


 おいしそうですね!
 子持ち昆布、大好きです!
 私も光物はダメです・・・
 似てますね(^_^)
 美味しいお寿司屋さんがお近くでいいなあ。
 

shinmama様
ハハハ、大間違いですね、寿司清が正しいです。どうしてこうなったのか解りませんが本文を直しておきました。
過日TVで、主婦達が銀座久兵衛に食べに行った話し等を取り上げていました。亭主の昼飯は少額でも主婦は豪勢に使いますね。

うつきよう様
子持ち昆布は塩の抜き加減で決まりますから。抜き過ぎちゃうとナニコレ?と醤油をかけたくなっちやいますからね。
身体の為には光り物が良いんだそうですね。

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