松茸 されど松茸1

ラーメンを一つとって夫婦でシェア。あまりにも少ないですが夜に備えての事

小黒川スマートICで出て高遠グリーンファームに到着。



なんと松茸がほとんど出ていない。暑すぎたのと雨がなくて出ないのだそうだ。今シーズンはこのまま品薄で終わる気配だと言う。

やれやれ、明日買って帰ろうと思ったのがそれどころではない。


予定より30分早い2時半に到着してしまいましたが部屋に入れてもらえた。部屋は8畳でしたが城址公園の見える良い部屋です。


例年ですと廊下に これでもか!と並んでいる松茸が今年は有りません



時間が早くご主人に「街を散策してきます」と言って回ってきましたが確かに見るものもない、、、



今年は風呂に松茸が入っていなかった。品薄な事がよくわかる。ヌルッとした好きな湯です。(温度が低いので沸かしてある)

さて、夕飯が始まりました。今年は極端な品不足で物が入ってこないのだそうです。

鍋の具材。馬肉がダメな事が解って居て牛肉に成って居ました。

焼き松茸はホイルで包んで焼きます。

鮨

刺身 「今シーズン初めてお刺身を出す事ができました。他のお客様は有りませんので先に召し上がってください」と言っています。
食べた感想は 例年に比べてハリが有りませんでした。

土瓶蒸しと小鉢

フライ

女将が「こんな大きいのも有る」と言って見せに来ました。

広間にはこんな写真が飾られています。
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コメント
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あらまっ、「今年は雨が多いので豊作かも」と聞いたのは梅雨頃でした。
それからが悪かったんですね、きっと。
確か冷夏だとか言っていたのに結局は猛暑。
10月に入ったのにまだフゥ~ふぅ~言わねばならぬ蒸し暑さ。
松茸だけでなくいろんな物の採れ方・獲れ方が変わってきてるようです。
刺身用の松茸さん、見た目凄く立派ですが、残念でしたね。
投稿: パンジー | 2019/10/02 16:18
パンジー様
早速書き込みありがとうございます。
7月にも雨が多くその後の8月9月が猛暑で雨もなく松茸が出てこないんだそうです。今欲しいのは雨だそうです。
人生の中で初めて松茸の刺身を食べた時のあの感動!忘れられません。
上田方面はどうなんだろうか?うつきよう様のブログ報告を待ちたいと思います。
毎年越前ガニを食べに行きカニ刺しを食べるあの感動と似て居ます。
投稿: よし坊 | 2019/10/02 17:05
ウナギ・松茸とくれば次はカニですね(^o^)
今年も行かれるんでしょうね。
高遠温泉の看板の中に 『さくらの湯』 って書いてありますが昔、南アルプススーパー林道から仙水峠に行ったとき山の汗を流したことがあります。あまりに昔なのでどんな湯だったかは忘れました^_^;
投稿: ごくらくとんぼ | 2019/10/02 21:48
やっぱり・・・
9月に入って、出始めは、期待が持てたのですが、
その後の暑さの戻りの影響が大きかったです。
特に、飯田、伊奈などの中南信は早くから不作に転じたようです。
上田も10月に入って真夏日が続きましたし、
雨がないので低調です。
道の駅も入荷量が少なく、あっという間に売り切れてしまうそうです。
来週になると気温も下がる予報ですし、あとは雨次第ですが、
出てくるかなあ・・・?
投稿: うつきよう | 2019/10/02 22:57
ごくらくとんぼ様
ハイ、蟹の予定も立てて居ますがちょっと今年はイレギュラーしてましてドタバタして居ます。
さくらの湯?今度気をつけてみます。気がつきませんでした。
高遠は桜の季節以外静かですね。松茸を食べさせる宿がもう一軒増えても良さそうですが無いですね、、、
投稿: よし坊 | 2019/10/03 08:16
うつきよう様
そうですか〜、、、不作のど真ん中に行ってしまったんですねwww 悪い訳です。
ほとんど入荷しなく、偶に入っても虫が入っているものばかりだそうです。
台風くずれで雨が降ってくれる事を願うのみですね。
そんな今シーズンでも うつきよう様は予定が入って居ますか?UPを楽しみに待ちます。
投稿: よし坊 | 2019/10/03 08:17
これだけの量の松茸を 召し上がることが出来るなんて いいなあ。
我が家では 主人が 松茸のために特別経費を出してくれそうもないので
寝る前に よし坊様のブログを穴があくほど何度も拝見して、松茸を食べる「夢」を見ることにします。
広島も松茸の産地で 昔はあちこちからよく頂いていたのですが、、、
今では 松茸が どんな歯ごたえだったか、どんな香りだったか 忘れてしまいました。
投稿: shinmama | 2019/10/03 09:27
shinmama様
昔は「またまつたけぇ〜」と言って文句を言いながら食べましたのに、様変わりしましたね。
僕のブログ見ても満腹にはなりませんから是非食べに行ってください。
今年は上田方面の方が良さそうな気配ですから!東京からなら近いですよ!!
刺身の歯ごたえ・・・・・あ〜たまんない
投稿: よし坊 | 2019/10/03 09:43